cán gēng lěng zhì
残:剩余的;羹:有浓汁的食品;炙:烤熟的肉。喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的饭菜。旧时引申为权贵们的施舍。有时亦比喻饮食节俭;生活清苦。也作“残杯冷炙”、“羹残炙冷”。
清 李宝嘉《官场现形记》第24回:“乒乒乓乓,把吃剩的残羹冷炙,翻的到处都是。”
残羹冷炙联合式;作宾语;含贬义,形容吃剩的食物。
1.传说中乞儿烩煮富家残羹冷炙的故事虽未必可信,但佛跳墙的烹制特色在于各位分制,最后汇聚而隔水蒸煮;同样的素材同锅烹煮,却效果全异。
2.做人不可攀结权贵,靠人施舍,以受残羹冷炙之辱。
3.桌上是一顿美餐的残羹冷炙,这顿美餐是前天洗劫镇上所有的商店后得到的。
4.肝肠百炼炉间铁,富贵三更枕上蝶,功名二字杯中蛇,尖风薄雪,残羹冷炙,掩青灯竹篱茅舍。
5.穷人住在城市垃圾场,盖起了所谓的胡佛村,甚至为争夺餐馆丢弃的残羹冷炙大打出手。
broken victuals